ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ
Το φαγητό της τεμπελιάς: Εύκολο καλοκαιρινό γεύμα μέσα σε μισή ώρα
FOOD STORIES
![Το φαγητό της τεμπελιάς: Εύκολο καλοκαιρινό γεύμα μέσα σε μισή ώρα Το φαγητό της τεμπελιάς: Εύκολο καλοκαιρινό γεύμα μέσα σε μισή ώρα](https://www.thessaliatv.gr/include/docs/00500162803_000000000000000000000000000000000000000000αααα.jpg)
Αλμυρή τάρτα με τομάτα και ελιές.
Αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε για τα ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια; Αυτή η εύκολη τάρτα είναι ό,τι χρειάζεστε αυτές τις ημέρες. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, το οποίο μπορείτε να συνοδεύσετε με φέτα ή γραβιέρα και τραγανιστό ψωμί.
Τι θα χρειαστείτε
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
- 3 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε μισοφέγγαρα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
- 1 κουταλιά της σούπας mix από καρυκεύματα
- 2 κουταλάκια του γλυκού βαλσάμικο ξύδι
- 500 γρ. ντοματίνια
- 150 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
- 1 αυγό (αν δεν σας αρέσει το αυγό μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λίγο γάλα βρώμης)
- Μια χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
- Ξύσμα από 1 λεμόνι
- 1 Πρέζα αλάτι
- 1 φύλλο σφολιάτας
Πώς θα τη φτιάξετε
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίστε τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά για να μαλακώσουν αλλά να μην κολλήσουν. Έπειτα από πέντε λεπτά, προσθέστε τη ζάχαρη και το αλάτι. Έπειτα από πέντε λεπτά, προσθέστε τα καρυκεύματα και το ξύδι και μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά. Αφήστε στην άκρη για να κρυώσει.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190C στον αέρα.
Ανοίξτε το φύλλο σφολιάτας σε ένα στρωμένο ταψί και δημιουργήστε ένα περίγραμμα χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι για να χαράξετε μια γραμμή λίγο πιο μέσα από την άκρη (μην κόψετε τη ζύμη).
Απλώστε τα κρεμμύδια πάνω στη ζύμη και στη συνέχεια τοποθετήστε από πάνω τις ντομάτες και τις ελιές. Χτυπήστε το αυγό και αλείψτε τις άκρες του φύλλου. Μεταφέρετε την τάρτα στο φούρνο και ψήστε για 20 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να πάρει ένα πλούσιο χρυσοκόκκινο χρώμα στις άκρες.
Αν σας αρέσει μπορείτε να τρίψετε από πάνω φέτα και να τα ψήσετε όλα μαζί.
marieclaire.gr
- ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 08.09.2024 | 00:58
ΚΕ ΣΥΡΙΖΑ: Αύριο με κάλπη θα ψηφίσουν για την μομφή -Δεν πέρασε η πρόταση Κασσελάκη για φανερή ψηφοφορία - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 07.09.2024 | 23:44
Ελλάδα-Φινλανδία 3-0: Με το δεξί στο Nations League η «γαλανόλευκη», στο ντεμπούτο του Γιοβάνοβιτς στον πάγκο - ΕΛΛΑΔΑ | 07.09.2024 | 23:23
«Θα με υπακούς, θα είμαι ο θεός σου» – Διάλογοι σοκ του κακοποιητή ιερέα στα Χανιά - ΕΛΛΑΔΑ | 07.09.2024 | 22:25
Σφοδρή χαλαζόπτωση στο Βελβεντό Κοζάνης – Δείτε βίντεο και φωτογραφίες - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 07.09.2024 | 22:19
Τα 45 μέτρα που ανακοίνωσε ο Κυριάκος Μητσοτάκης στην 88η ΔΕΘ - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 07.09.2024 | 21:43
Πέρασε άνετα η ΑΕΛ στο Κύπελλο, με νίκη επί της Θύελλας Κατσικά (0-3) - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 07.09.2024 | 21:39
Επιβλητική νίκη του ΑΣΚ επί του πρωταθλητή Κύπρου Κεραυνό Στροβόλου (88-59) - ΒΟΛΟΣ | 07.09.2024 | 16:27
Βόλος: Αντίδικοι μετά από 36 χρόνια γάμου- Μάλωσαν για τα πεταμένα ρούχα
- ΛΑΡΙΣΑ | 07.09.2024 | 08:47
Λάρισα: Απόψε Σάββατο βράδυ έχει τρελό γλέντι με Έφη Θώδη στην Αγιά για μια μοναδική εμφάνιση - ΛΑΡΙΣΑ | 07.09.2024 | 09:34
Η Λίμνη Κάρλα έναν χρόνο μετά τον Daniel: Επιστρέφει στην αρχική της μορφή (ΦΩΤΟ) - ΒΟΛΟΣ | 07.09.2024 | 16:27
Βόλος: Αντίδικοι μετά από 36 χρόνια γάμου- Μάλωσαν για τα πεταμένα ρούχα - ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ | 07.09.2024 | 10:44
Γιατί ο πρωθυπουργός απέφυγε αναφορά στον Αχελώο και γιατί σε έναν χρόνο από τώρα είναι αναγκασμένος να πάρει θέση - ΒΟΛΟΣ | 07.09.2024 | 09:20
Σκόπελος: Σε κωματώδη κατάσταση 60χρονος – Χτύπησε μετά από καυγά με φίλο του - ΛΑΡΙΣΑ | 07.09.2024 | 09:10
Έξι Λαρισαίοι «έφυγαν» από τη ζωή... - ΕΛΛΑΔΑ | 07.09.2024 | 08:51
Ρέθυμνο: Για ένα...πέρασμα αιγοπροβάτων ξεκίνησε η βεντέτα με τον 69χρονο κτηνοτρόφο - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 07.09.2024 | 15:46
Κατατέθηκε πρόταση μομφής στον Κασσελάκη μετά την ομιλία του-Πολάκης: Θέτω θέμα ηγεσίας