ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ακρίβεια: Χωριάτικη σαλάτα από «χρυσάφι» – Πόσο κοστίζει αναλυτικά
Ανυποχώρητη η ακρίβεια – Πάνω από 6 στα 10 νοικοκυριά ετοιμάζονται να προχωρήσουν σε περικοπές δαπανών
Νούμερο ένα ανησυχία για τους Έλληνες πολίτες είναι η ακρίβεια. Ενδεικτικό της κατάστασης που επικρατεί είναι το γεγονός ότι προκύπτει μικρή ενίσχυση του ποσοστού των νοικοκυριών που «μόλις τα βγάζει πέρα», όπως δείχνει και η μηνιαία έρευνα του ΙΟΒΕ.
Ακόμη οι καταναλωτές πληρώνουν «χρυσάφι» τη χωριάτικη σαλάτα. Τι είναι όμως εκείνο που πυροδοτεί την ακρίβεια;
Η ακρίβεια
Οι επιχειρηματίες του κλάδου μιλώντας στον ANT1 αναφέρουν ότι αιτία είναι τα αυξημένα έξοδα των καταστημάτων που φτάνουν μέχρι τα πιάτα που σερβίρονται στο τραπέζι. Όπως δηλώνουν οι πολίτες οι τιμές είναι «υπερβολικά αυξημένες»».
Είναι χαρακτηριστικό ότι μία χωριάτικη σαλάτα κοστίζει στους επαγγελματίες γύρω στα 3,50 ευρώ και φτάνει στα τραπέζια των πελατών έως και 15 ευρώ, ειδικά στο κέντρο της Αθήνας ή στα νησιά.
Όπως εξηγούν οι επιχειρηματίες στον χώρο της εστίασης, τα έξοδα του καταστήματος πλέον είναι αυξημένα με τις ανατιμήσεις στα σερβιριζόμενα πιάτα να είναι αναπόφευκτες.
Πόσο κοστίζει η χωριάτικη σαλάτα
Για την παρασκευή της σαλάτας απαιτείται μισό κιλό ντομάτες, δηλαδή 0,85 ευρώ, αγγούρι 0,45 ευρώ, 50 γραμμάρια κρεμμύδια και πιπεριές δηλαδή 0,036 ευρώ και 0,18 ευρώ αντίστοιχα. 70 γραμμάρια φέτα γύρω 0,88 ευρώ το κιλό, ενώ για τις ελιές, το κόστος των 30 γραμμαρίων δεν ξεπερνά τα 0,33 ευρώ. Αν προσθέσει κανείς και το ελαιόλαδο, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο μάγειρας θα βάλει 50 γραμμάρια και η τιμή του λίτρου ανέρχεται στα 12 ευρώ, η αντιστοιχία διαμορφώνεται στα 0,60 ευρώ.
Μια μερίδα μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας σερβίρετε σε ένα εύρος τιμών από 8-12€. Ωστόσο, το κόστος παρασκευής είναι πολύ μικρότερο αφού ένα πακέτο μακαρόνια πωλείται στα σούπερ μάρκετ γύρω στο 1,20€. Για τη σάλτσα ντομάτας θα χρειαστεί κανείς ντομάτες , κρεμμύδι, ελαιόλαδο και βασιλικό που θα στοιχίσει συνολικά γύρω στα 3,50€.
Σε εντατικούς ελέγχους θα προχωρήσει το προσεχές διάστημα το αρμόδιο Υπουργείο.
- ΕΛΛΑΔΑ | 22.11.2024 | 14:18
Ψυχρή εισβολή express το Σαββατοκύριακο -Πού θα πέσει κατακόρυφα η θερμοκρασία - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 22.11.2024 | 14:08
Τα 5 ζώδια που θα πλουτίσουν το 2025 - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 22.11.2024 | 14:01
Κλείνει λόγω εργασιών η Κοιλάδα των Τεμπών - ΒΟΛΟΣ | 22.11.2024 | 13:40
Βόλος: «Εσβησε» 20χρονος άγγελος στο πανεπιστημιακό- Δωρίζουν τα όργανα οι γονείς της - ΛΑΡΙΣΑ | 22.11.2024 | 13:30
Larissa Santa City: Η Λάρισα γίνεται απόλυτος χριστουγεννιάτικος προορισμός για μικρούς και μεγάλους (ΦΩΤΟ) - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 22.11.2024 | 12:19
Η Αθηνά Λινού κατέθεσε μήνυση κατά του Παύλο Πολάκη για συκοφαντική δυσφήμιση και ψευδή καταμήνυση - ΕΛΛΑΔΑ | 22.11.2024 | 11:42
Ακυρώθηκε η προγραμματισμένη συνάντηση Βαρθολομαίου με Ιερώνυμο στην Αθήνα. - ΕΛΛΑΔΑ | 22.11.2024 | 11:34
Εκτροπή οχήματος στην Εγνατία Οδό – Τραυματίστηκαν δύο άτομα.
- ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 21.11.2024 | 19:09
Τακούδης: Έρχεται ξεροβόρι στη Θεσσαλία μέχρι αρχές Δεκέμβρη-κρύο χωρίς βροχές (video) - ΛΑΡΙΣΑ | 21.11.2024 | 12:10
Μέθυσε και ..πήρε σβάρνα 13 σταθμευμένα αυτοκίνητα στη Λάρισα! - ΛΑΡΙΣΑ | 22.11.2024 | 13:30
Larissa Santa City: Η Λάρισα γίνεται απόλυτος χριστουγεννιάτικος προορισμός για μικρούς και μεγάλους (ΦΩΤΟ) - ΚΑΡΔΙΤΣΑ | 21.11.2024 | 19:30
Ζημιές από θυελλώδεις ανέμους σε χωριά της Λ. Πλαστήρα- Πτώσεις κολώνων και δέντρων, διακοπή ηλεκτροδότησης - ΛΑΡΙΣΑ | 22.11.2024 | 09:30
Λάρισα: Έφυγε από τη ζωή ξαφνικά 38χρονος, μέσα στο σπίτι του - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΖΩΗ | 21.11.2024 | 11:42
«Η μητέρα μου με βοήθησε να κάνω σεξ με 158 άνδρες σε δύο εβδομάδες»: Απίστευτες δηλώσεις από σταρ του OnlyFans. - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 21.11.2024 | 08:50
«Πράσινο φως» για 9 νέες επενδύσεις ΑΠΕ στη Θεσσαλία– Mega φωτοβολταϊκά σε Λάρισα, Φαρκαδόνα - ΛΑΡΙΣΑ | 21.11.2024 | 12:52
Μαζικές στειρώσεις γατών στο Δημοτικό Καταφύγιο-Μαμάκος: «Δείκτης κουλτούρας της κοινωνίας η συμπεριφορά στα ζώα» (ΦΩΤΟ)