ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΝΕΑ ΓΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ακρίβεια: Χωριάτικη σαλάτα από «χρυσάφι» – Πόσο κοστίζει αναλυτικά
Ανυποχώρητη η ακρίβεια – Πάνω από 6 στα 10 νοικοκυριά ετοιμάζονται να προχωρήσουν σε περικοπές δαπανών
Νούμερο ένα ανησυχία για τους Έλληνες πολίτες είναι η ακρίβεια. Ενδεικτικό της κατάστασης που επικρατεί είναι το γεγονός ότι προκύπτει μικρή ενίσχυση του ποσοστού των νοικοκυριών που «μόλις τα βγάζει πέρα», όπως δείχνει και η μηνιαία έρευνα του ΙΟΒΕ.
Ακόμη οι καταναλωτές πληρώνουν «χρυσάφι» τη χωριάτικη σαλάτα. Τι είναι όμως εκείνο που πυροδοτεί την ακρίβεια;
Η ακρίβεια
Οι επιχειρηματίες του κλάδου μιλώντας στον ANT1 αναφέρουν ότι αιτία είναι τα αυξημένα έξοδα των καταστημάτων που φτάνουν μέχρι τα πιάτα που σερβίρονται στο τραπέζι. Όπως δηλώνουν οι πολίτες οι τιμές είναι «υπερβολικά αυξημένες»».
Είναι χαρακτηριστικό ότι μία χωριάτικη σαλάτα κοστίζει στους επαγγελματίες γύρω στα 3,50 ευρώ και φτάνει στα τραπέζια των πελατών έως και 15 ευρώ, ειδικά στο κέντρο της Αθήνας ή στα νησιά.
Όπως εξηγούν οι επιχειρηματίες στον χώρο της εστίασης, τα έξοδα του καταστήματος πλέον είναι αυξημένα με τις ανατιμήσεις στα σερβιριζόμενα πιάτα να είναι αναπόφευκτες.
Πόσο κοστίζει η χωριάτικη σαλάτα
Για την παρασκευή της σαλάτας απαιτείται μισό κιλό ντομάτες, δηλαδή 0,85 ευρώ, αγγούρι 0,45 ευρώ, 50 γραμμάρια κρεμμύδια και πιπεριές δηλαδή 0,036 ευρώ και 0,18 ευρώ αντίστοιχα. 70 γραμμάρια φέτα γύρω 0,88 ευρώ το κιλό, ενώ για τις ελιές, το κόστος των 30 γραμμαρίων δεν ξεπερνά τα 0,33 ευρώ. Αν προσθέσει κανείς και το ελαιόλαδο, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο μάγειρας θα βάλει 50 γραμμάρια και η τιμή του λίτρου ανέρχεται στα 12 ευρώ, η αντιστοιχία διαμορφώνεται στα 0,60 ευρώ.
Μια μερίδα μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας σερβίρετε σε ένα εύρος τιμών από 8-12€. Ωστόσο, το κόστος παρασκευής είναι πολύ μικρότερο αφού ένα πακέτο μακαρόνια πωλείται στα σούπερ μάρκετ γύρω στο 1,20€. Για τη σάλτσα ντομάτας θα χρειαστεί κανείς ντομάτες , κρεμμύδι, ελαιόλαδο και βασιλικό που θα στοιχίσει συνολικά γύρω στα 3,50€.
Σε εντατικούς ελέγχους θα προχωρήσει το προσεχές διάστημα το αρμόδιο Υπουργείο.
- ΕΛΛΑΔΑ | 13.11.2024 | 15:26
Νεκρά μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο τα 4 από τα 5 βρέφη στην υπόθεση Μουρτζούκου - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 13.11.2024 | 15:23
Βουλιάζει η αγροτική παραγωγή της Ελλάδας – Καταγράφει τη μεγαλύτερη πτώση στην ΕΕ - ΛΑΡΙΣΑ | 13.11.2024 | 13:48
Ελασσόνα: Είχε στην κατοχή του 140 γραμάρια κάνναβης και συνελήφθη - ΑΓΡΟΤΙΚΑ | 13.11.2024 | 13:39
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή: Η «βασίλισσα» του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 13.11.2024 | 13:17
Καιρός: Ιόνιο, Ήπειρο, Πελοπόννησο και Θεσσαλία «χτυπά» η κακοκαιρία τις επόμενες ώρες - ΠΟΛΙΤΙΚΗ | 13.11.2024 | 13:11
Με απολύσεις και μάλιστα μαζικές ξεκινάει ο Έλον Μασκ στην κυβέρνηση Τραμπ. - ΛΑΡΙΣΑ | 13.11.2024 | 13:10
Στο έργο ασφαλτόστρωσης της αγροτικής οδού Νίκαιας – Μεσοράχης ο Θανάσης Νασιακόπουλος - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 13.11.2024 | 13:05
Πατέρας και προπονητής χαστούκισε 8χρονη μετά την ήττα της στο Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα Ταε Κβον Ντο.
- ΛΑΡΙΣΑ | 12.11.2024 | 08:54
Θεαματικό τροχαίο έξω από τη Λάρισα: Αυτοκίνητο συγκρούστηκε με τζιπ στον κόμβο Πλατυκάμπου (ΦΩTO -video) - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 12.11.2024 | 17:40
Πιο ζεστός από το κανονικό ο καιρός του Δεκεμβρίου – Πρόγνωση Λαγουβάρδου - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 13.11.2024 | 12:18
H Θεσσαλία στις περιοχές που θα πέσουν οι περισσότερες βροχές-Τακούδης: Άλλα 40 χιλιοστά από Παρασκευή μέχρι Σάββατο - ΘΕΣΣΑΛΙΑ | 12.11.2024 | 13:26
Αγριεύει ο καιρός τις επόμενες ώρες με ισχυρά φαινόμενα και στη Δυτική Θεσσαλία-νέο έκτακτο δελτίο (χάρτης) - ΛΑΡΙΣΑ | 12.11.2024 | 09:48
Θλίψη στη Λάρισα: Έφυγε από τη ζωή 44χρονη - ΑΘΛΗΤΙΚΑ | 13.11.2024 | 13:05
Πατέρας και προπονητής χαστούκισε 8χρονη μετά την ήττα της στο Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα Ταε Κβον Ντο. - ΥΓΕΙΑ | 12.11.2024 | 09:56
Ο νέος νοροϊός εξαπλώνεται στην Ευρώπη: Μεγάλη αύξηση των κρουσμάτων γαστρεντερίτιδας - ΕΛΛΑΔΑ | 12.11.2024 | 07:46
Συναγερμός για έντονα φαινόμενα τις επόμενες ώρες με καταιγίδες και χαλαζοπτώσεις