Επίµονες πιέσεις στο σκληρό σιτάρι, 327 ευρώ η Φότζια, μηδέν απόθεμα στην Ελλάδα

Να σηµειωθεί εδώ η µείωση αυτή έρχεται σε συνέχεια δύο προηγούµενων πτωτικών συνεδριάσεων σε Φότζια και Μπολόνια, ολοκληρώνοντας τον Μάρτιο µε αθροιστικές απώλειες σχεδόν 20 ευρώ ο τόνος, για όλες τις ποιοτικές κατηγορίες.  Αναλυτικά, η νέα λίστα στη Φότζια δίνει στα ποιοτικά σιτάρια (Fino) µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% τιµή αποθήκης εµπόρου στα 322-327 ευρώ ο τόνος και στη δεύτερη ποιότητα (Buono Mercantile) µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% τιµή αποθήκης εµπόρου στα 312 – 317 ευρώ ο τόνος. Aντίστοιχες τιµές παίζουν και στη Μπολόνια.

Οι εξελίξεις αυτές ερµηνεύονται από µερίδα αναλυτών ως απόδειξη υπερεπάρκειας για το σκληρό σιτάρι την επόµενη σεζόν. Άλλωστε, κατά τις τελευταίες χειµερινές σπορές έσπασε ένα πολυετές µοτίβο που υπαγόρευε πως έπειτα από µία πλεονασµατική σεζόν (2024) ακολουθεί µία ελλειµµατική (2025) σε παγκόσµιο επίπεδο. Να σηµειωθεί πως οι εκτάσεις σε Καναδά και Τουρκία παρουσίασαν ανεπαίσθητη µείωση (2-5%), αρκετά κάτω του αναµενόµενου. Μετά το δύσκολο 2024 για όλες σχεδόν τις µεγάλες καλλιέργειες, µερίδα του κόσµου φαίνεται πως προτίµησε να σπείρει σκληρό σιτάρι ως έκτακτη λύση χαµηλών απαιτήσεων και ρίσκου.

Αρχίζουν διαρροές για τη νέα σεζόν

Σε δύο περίπου µήνες θα ξεκινήσει ο αλωνισµός σε Ελλάδα, Τουρκία και Ιταλία, µε αποτέλεσµα να αρχίζουν ήδη οι πρώτες συζητήσεις για τις τιµές νέας σοδειάς από το καλοκαίρι.

Πρώτοι, άνοιξαν την κουβέντα οι Τούρκοι, οι οποίοι όµως µοιάζουν λίγο προβληµατισµένοι µε την αγρονοµική εξέλιξη της  καλλιέργειας, καθώς οι βροχές στα νοτιοανατολικά δεν είναι αρκετές. Με κάθε επιφύλαξη, κάποιοι κλαδικοί αναλυτές προβλέπουν ήδη τοπικές τιµές στα 270-290 δολάρια ανά αµερ. τόνο µέσα στον Ιούνιο, δηλαδή µε τη σηµερινή ισοτιµία (1,08) από 275 έως 295 ευρώ ο µετρικός τόνος, επίπεδα ανεπαίσθητα υψηλότερα συγκριτικά µε το περσινό άνοιγµα.

Για την ώρα πάντως, οι τούρκικες τιµές παίζουν σχεδόν 45 ευρώ ο τόνος πάνω, στα 330 – 335 ευρώ.

Χωρίς αποθέµατα µπαίνει στη νέα σεζόν η Ελλάδα

Άδεια από σκληρό σιτάρι εσοδείας 2024 είναι εδώ και αρκετές βδοµάδες τα σιλό των εµπόρων στην Ελλάδα. Η δραστηριότητα κατά το δεύτερο µέρος της σεζόν ήταν έντονη, κάτι που είχε ως αποτέλεσµα να εξαχθούν αρκετά πάνω από 600.000 τόνοι Σ1 και Σ2 προϊόντος, επίδοση ιδιαίτερα υψηλή αν αναλογιστεί κανείς πως η εγχώρια κατανάλωση παίζει ιστορικά πάνω από 400.000 τόνους και η περσινή σοδειά υπολογίστηκε από την COCERAL σε 920.000 τόνους. Σε ένα βαθµό, λοιπόν, ναι µεν αναµένεται µια επάρκεια πρώτης ύλης σε διεθνές επίπεδο (αν και όλα µπορεί να αλλάξουν µέσα σε λίγες µέρες) ωστόσο φέτος δύσκολα θα λειτουργήσει το «παιχνίδι» της ανοιχτής τιµής, αφού τα εµπορικά σπίτια µάλλον θα έχουν ανάγκη να εξασφαλίσουν ποσότητες λίγο νωρίτερα απ’ ότι φέτος (Σεπτέµβριος).

agronews.gr